Maturitní obor 65-42-M/01 Hotelnictví
- Forma studia: denní
- Státní čtyřleté ukončené maturitní zkouškou, poskytuje úplné střední odborné vzdělání.
Obor Hotelnictví: 65-42-M/01
- Připravuje středoškolsky vzdělané odborníky v oblasti hotelnictví a dalších službách cestovního ruchu. Absolventi se uplatňují jako provozní či řídící pracovníci nebo samostatní podnikatelé v hotelích, stravovacích zařízeních a cestovních kancelářích.
- Obsah studia tvoří všeobecně vzdělávací a odborné předměty, studium dvou cizích jazyků (výběr tvoří angličtina, francouzština, němčina a ruština), gastronomické a hotelové služby, základy ekonomických disciplín a obchodně-podnikatelských činností.
- Mimořádný význam má učební a odborná praxe žáků vykonávaná v průběhu studia v zařízeních tuzemských i zahraničních hotelů.
- Žáci se v průběhu studia mohou zúčastnit barmanských, baristických, carvingových someliérských a jiných odborných kurzů zakončených certifikační zkouškou.
- Škola organizuje v rámci studia řadu odborných, jazykových a sportovních soutěží.
Obsah studia
Obsah studia tvoří všeobecně vzdělávací a odborné předměty, studium dvou cizích jazyků (výběr tvoří angličtina, francouzština, němčina a ruština), gastronomické a hotelové služby, základy ekonomických disciplín a obchodně-podnikatelských činností.
Zaměření studia
Obor připravuje středoškolsky vzdělané odborníky v oblasti hotelnictví a dalších službách cestovního ruchu. Absolventi se uplatňují jako provozní či řídící pracovníci nebo samostatní podnikatelé v hotelích, stravovacích zařízeních a cestovních kancelářích.
Pokud úspěšně vykonají maturitní zkoušku, mohou se ucházet o studium na vyšších odborných školách a na vysokých školách.
